菜販子坦言:這幾種「泡甲醛」的菜,別給孩子吃
別人有月嫂,我們沒有,怎麼給孩子買菜?為此,我特別去咨詢了一位賣了10多年蔬菜的老朋友,到底哪些菜不能給孩子吃?
他說,真正懂得這些的,都是行家,也是良心人。其實有些菜,你看不出有什麼不同,但長時間吃,肯定對身體有傷害,尤其是小孩子。
1、「娃娃菜」
娃娃菜是很常見的,但你發現了嗎?你買回去的娃娃菜,經常放十幾天,也不壞。這是怎麼回事?菜販子朋友說,娃娃菜的根部和莖部是很容易發黑的,買的人也少,為了能長期存放,娃娃菜的根部一般都被涂抹了「甲醛」,這樣能存放的時間更長一些。
Tips:購買娃娃菜時,拿出來聞一聞,有沒有異味,再決定是否要購買。
2、蒜苔
蒜苔是我家餐桌的常客,孩子們喜歡吃,我們也經常買。但蒜苔一般比普通蔬菜要貴,銷量也不太好。
為了讓蒜苔能存放的時間更長一些,防止腐爛。不良商販就會在蒜苔上動手腳,涂抹或者噴上「甲醛」。
購買前也記得聞一聞,是不是有甲醛。甲醛的味道很刺鼻,很難聞。如果發現有甲醛,就別買給孩子吃了,自己吃了也不好。
說起來海鮮,你是不是都流口水了?確實,海鮮營養豐富,美味可口,很適合給孩子吃。但你知道嗎?有些時候海鮮不新鮮了,商販也會用甲醛浸泡,讓它們看起來新鮮又有光澤,好看勾起人們的食欲。比如鮑魚、海參,這些是經常被做手腳的。
Tips:被甲醛泡過的海鮮,表面很硬,輕輕一碰就碎了,而且口感也很差。聞一聞,也能發現端倪。
碎碎念:
我們都覺得,菜市場的蔬菜,才是最新鮮的,每天菜販都會進新鮮的蔬菜,每天賣光,第二天再進。這看起來是有些理想化了,其實菜市場也暗流涌動,家長給孩子選擇蔬菜時,要注意區分,躲避,盡量選擇真正健康、新鮮的蔬菜。或者去超市購買蔬菜,稍微貴點,但比較放心,你說呢?