
今天給大家分享一個胡蘿卜雞肉簡單好吃的做法。

做法:
1,準備好胡蘿卜切成小塊放入蒸鍋蒸20分鐘

2,蒸好之后用搟面杖壓成細膩的糊狀

3,碗中打入兩個雞蛋蛋清和蛋黃進行分離

4,準備好一塊雞胸肉剁成肉泥

5,蛋清碗中加入胡蘿卜泥和肉泥攪拌均勻

6,準備一個小碗刷上一層食用油,倒入胡蘿卜肉糊,放入蒸鍋蒸水開后蒸10分鐘

7,10分鐘后倒入蛋黃液

8,出鍋脫膜切成小塊

9,調至一個自己喜歡的料汁:碗中放入蒜末,辣椒,芝麻。熱油,白糖,生抽攪拌均勻

10,沾上自己喜歡的料汁就可以享用了

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