隨著五月的腳步越來越近,氣溫逐漸升高的同時,空氣中的濕度也在逐漸增加。尤其最近許多地區都出現了暴雨,更是讓身體感到 疲憊、乏力,渾身懶洋洋的。這時適合多吃一些祛濕的食物,幫助我們保持充沛的精力,迎接充滿活力的夏天。
By 豆果美食達人 魔幻廚房MagicKitchen
今天,豆果美食達人@魔幻廚房MagicKitchen 教大家做溫姜汁,生姜有解毒、發汗解表、溫中止嘔的功效。臨近換季,體內濕氣較大的人可以適當多喝一些。平時可放冰箱冷凍保存,喝之前搭配黃冰糖,熱水沖泡飲用。
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· 食 材 清 單 ·
老姜 1斤半
純凈水 300-500克
· 做 法 ·
老姜洗凈去皮。
切成拇指蓋大的塊放入破壁機加入適量純凈水打爛,
準備一塊紗布,
姜泥放入紗布擰出姜汁去掉碎渣。
姜汁放入小鍋煮沸關火晾涼。
放入瓶中冰箱冷藏或制冰塊冷凍,
每天早上喝一杯。
大功告成。
「你還有什麼溫姜汁做法呢? 」
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