蒜蓉金針菇娃娃菜 今天和大家分享一道常見的家常菜「蒜蓉金針菇娃娃菜 」的做法， 口感鮮甜脆嫩，蒜香撲鼻， 有喜歡的趕緊學一下。 用料： 娃娃菜 一棵 鹽 適量 金針菇 100g 鮮雞汁 適量 鮮雞汁 適量
辣椒
2個
醬油
適量
大蒜
5瓣
步驟一
準備好所有食材
步驟二
金針菇切去根部，沖洗干凈擠干水，然后擺在碟子里。
步驟三
娃娃菜沖洗干凈切成八份。
步驟四
擺在金針菇上面。
步驟五
辣椒和蒜頭切碎。
步驟六
冷油下蒜蓉，小火煸出香味。
步驟七
然后加入辣椒，再加入適量鹽。
步驟八
然后倒入少許熱水，攪拌均勻后關火。
步驟九
把蒜蓉辣椒汁淋在娃娃菜上面。
步驟十
然后放入開水鍋蒸8分鐘左右。
步驟十一
最后撒點蔥花
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